سمبوسة اللحم المقرمشة بحشوة غنية ولذيذة، سمبوسك مضمون 100٪ بطعم لا يُقاوم ✨🥟
مين يقدر يقاوم سمبوسة ذهبية ومقرمشة محشية باللحم المفروم المتبل بطريقة شهية تفتح الشهية من أول لقمة 🥟🤎
وصفة اليوم من ألذ وأشهر المقبلات، بعجينة مقرمشة ناجحة 100٪ مع حشوة غنية ولذيذة تشبه المطاعم تمامًا ✨
الأجمل أن الوصفة سهلة ومناسبة للعزائم ورمضان والسهرات مع طعم رائع يبقى مقرمشًا حتى آخر حبة 🔥
سر القرمشة الحقيقية هنا هو لف السمبوسة بطريقة صحيحة وقليها بدرجة حرارة مناسبة للحصول على لون ذهبي مثالي 😍
إذا كنتم تبحثون عن وصفة سمبوسك ناجحة ومضمونة بطعم فاخر فهذه الوصفة ستنال إعجاب الجميع بكل تأكيد 🍋
المكونات:
- رقائق سمبوسة جاهزة أو عجينة سمبوسك 🥟
- لحم مفروم 500 غرام 🥩
- بصل مفروم حبتان 🧅
- ثوم مهروس فصان 🧄
- بقدونس مفروم نصف كوب 🌿
- زيت أو سمنة 3 ملاعق كبيرة 🫒
- ملح حسب الرغبة 🧂
- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة 🌶️
- بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة ✨
- بابريكا نصف ملعقة صغيرة 🍂
- زيت للقلي 🫒
طريقة التحضير:
- نضع الزيت في مقلاة ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل 🧅
- نضيف الثوم واللحم المفروم ونقلب حتى ينضج تمامًا 🥩
- نضيف الملح والبهارات والبقدونس ونخلط جيدًا حتى تتشرب الحشوة النكهات 🤎
- نترك الحشوة تبرد قليلًا قبل الحشو ✨
- نحشي رقائق السمبوسة بكمية مناسبة من الحشوة ثم نلفها بإحكام على شكل مثلثات 🥟
- نقلي السمبوسة في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة جدًا 🔥
- توضع على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد 😍
- تقدم ساخنة مع الليمون أو الصوصات بأطيب طعم مقرمش ولذيذ ✨



