كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

 كبة نية تركية بزيت الزيتون بطريقة تشي كفتة الأصلية، طعم رهيب في 10 دقائق وبدون هبرة 🍅✨

إذا كنتم من عشاق المقبلات التركية الشهيرة فهذه الوصفة ستبهركم فعلًا 😍
كبة نية تركية أو تشي كفتة بزيت الزيتون بطريقة أصلية وسهلة جدًا، بقوام طري ونكهة قوية مليئة بالبهارات والطعم الحامض اللذيذ 🍋🌶️
الأجمل في الوصفة أنها تُحضّر بدون هبرة وخلال 10 دقائق فقط، ومع ذلك تعطي نفس الطعم الغني والمميز الذي تقدمه أشهر المطاعم التركية ✨
وصفة مثالية للسفرة الرمضانية أو كطبق خفيف مع الخس والليمون، وكل سر النكهة في التتبيلة وطريقة العجن الصحيحة 🤎
مين بيحب الأكلات التركية الحارة واللذيذة؟ هذه الوصفة ستصبح من وصفاتكم المفضلة بكل تأكيد 🌿

المكونات:

1. برغل ناعم كوبان 🌾
2. بصل مفروم ناعم حبة 🧅
3. معجون فليفلة حارة ملعقتان كبيرتان 🌶️
4. معجون طماطم ملعقة كبيرة 🍅
5. زيت زيتون نصف كوب 🫒
6. دبس رمان 3 ملاعق كبيرة 🍇
7. عصير ليمون حبة 🍋
8. كمون ملعقة صغيرة 🌿
9. بابريكا ملعقة صغيرة 🍂
10. فلفل أحمر حار حسب الرغبة 🌶️
11. ملح حسب الرغبة 🧂
12. بقدونس مفروم نصف كوب 🌿
13. بصل أخضر مفروم حسب الرغبة 🧅
14. خس للتقديم 🥬

طريقة التحضير:

• نضع البرغل في وعاء ثم نضيف البصل ومعجون الفليفلة ومعجون الطماطم 🌶️🍅
• نبدأ بعجن المكونات جيدًا حتى يطرى البرغل ويتشرب النكهات ✨
• نضيف زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون مع البهارات والملح 🫒🍋
• نستمر بالعجن عدة دقائق حتى نحصل على قوام متجانس وطري 🤎
• نضيف البقدونس والبصل الأخضر ونخلط المكونات جيدًا 🌿
• نشكل التشي كفتة باليد بالشكل المعروف ثم تقدم مع أوراق الخس والليمون 🍋🥬
• تؤكل باردة أو بدرجة حرارة الغرفة وتعتبر من ألذ المقبلات التركية السريعة 😍

تعديل المقال