خبز بالثوم والجبنة في الفرن وصفة بدون تعب بطعم يرضي الكل #خبز_محشي
إذا بدك وصفة سهلة وسريعة بدون عجن وبدون تعب، خبز بالثوم والجبنة هو الخيار المثالي. مكونات بسيطة، تحضير خفيف، وطعم غني يجمع بين الزبدة والثوم والجبنة الذائبة. وصفة مناسبة للفطور أو العشاء الخفيف، وتطلع شهية مع كاسة شاي وتكون جاهزة بوقت قصير.
تصحيح المكونات
- ثوم عدد 2 مهروس 🧄
- فلفل أسود حسب الرغبة 🌶️
- ملح حسب الذوق 🧂
- زيت زيتون كمية مناسبة 🌿
- زبدة 4 ملاعق كبيرة طرية 🧈
- جبنة قشقوان أو موزاريلا كمية وفيرة مبشورة 🧀
- خبز مناسب مقسوم إلى نصفين 🍞
- أوريغانو كمية قليلة 🌿
- ورق زبدة للتغليف 📄
- ورق قصدير للتغليف 🔩
طريقة التحضير
يُخلط الثوم المهروس مع الزبدة وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حتى يتجانس الخليط. يُدهن الخبز من الداخل بالخليط ثم تُضاف الجبنة بكمية وفيرة ويُرش الأوريغانو. يُغلف الخبز بورق الزبدة ثم بورق القصدير. يوضع في الفرن مع تشغيل الحرارة من الأعلى فقط على 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة وتأخذ لونًا خفيفًا. يُقدّم ساخنًا مع الشاي.
