وصفات الجديدة

أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط، #عجة_البطاطا مع رباح محمد

أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط،  #عجة_البطاطا مع رباح محمد

أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط، أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع #عجة_البطاطا


إذا كنت تبحث عن فكرة عشاء سريعة، موفرة، وتشبع العائلة بدون تعب، فهذه الوصفة هي الحل. أقراص البطاطا أو عجة البطاطا من أبسط الوصفات التي تعتمد على مكونات متوفرة في كل بيت، وتتحضر خلال دقائق في المقلاة فقط. القوام طري من الداخل، ذهبي من الخارج، ومع صلصة اللبن والطحينة يصبح الطعم متوازن وغني. وصفة مناسبة لأيام العجلة، ومثالية حتى للأطفال، جربها وستعتمدها بشكل دائم


المكونات


  1. بطاطس مقشرة ثلاث حبات كبيرة
  2. ملح نصف ملعقة كبيرة
  3. فلفل أسود ربع ملعقة كبيرة
  4. بهار مشكل نصف ملعقة كبيرة
  5. دقيق ثلاث ملاعق كبيرة
  6. بيض عدد 2
  7. بصل مفروم ناعم حبة كبيرة


مكونات صلصة المرافقة


  1. لبن زبادي كوب وربع
  2. ملح رشة صغيرة
  3. طحينة راشي ملعقتان كبيرتان
  4. ثوم مهروس ملعقة صغيرة
  5. بصل أخضر مفروم للتزيين اختياري
  6. فلفل أسود وزيت زيتون للتزيين اختياري


طريقة التحضير


  • تبشر البطاطا ناعم وتعصر جيدًا من الماء الزائد
  • توضع البطاطا في وعاء ويضاف إليها البصل المفروم
  • يضاف البيض، الملح، الفلفل الأسود، والبهار المشكل وتخلط المكونات جيدًا
  • يضاف الدقيق تدريجيًا حتى نحصل على خليط متماسك لكنه طري
  • تسخن مقلاة على نار متوسطة مع القليل من الزيت
  • تشكل الأقراص وتوضع في المقلاة وتُقلب حتى تصبح ذهبية من الجهتين
  • لتحضير الصلصة يخلط اللبن مع الطحينة والثوم والملح حتى تتجانس
  • تقدم الأقراص ساخنة مع الصلصة وتزين حسب الرغبة

📌 تابعوا الوصفة كاملة في الفيديو 🎥👇

صور من الوصفة

أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط، أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع #عجة_البطاطا

أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط، أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع #عجة_البطاطا

أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط، أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع #عجة_البطاطا

أطيب وأسرع عشاء اقتصادي في المقلاة بـ4 مكونات فقط، أقراص البطاطا الذهبية التي يحبها الجميع #عجة_البطاطا




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-