فاصوليا خضراء باللحم المفروم نكهة بتجنّن ورائحة بتفتح النفس 🍽️ سر طعم الفاصوليا الخضراء مع اللحم #فاصوليا
وصفة الفاصوليا الخضراء مع اللحم المفروم من أكثر الأطباق اللي بتجمع بين النكهة القوية والطراوة اللذيذة اللحم مع البصل والبهارات يعطي قاعدة غنية، ومع الطماطم والفاصوليا تصير الطبخة خفيفة ومشبّعة بنفس الوقت. مناسبة للغداء، وما بتحتاج مجهود كبير. جربوها وشاركوني رأيكم مين بيحب نكهة الفاصوليا مع الطماطم؟
المكونات
- زيت 4 ملاعق كبيرة 🍳
- بصل مفروم حبة متوسطة 🧅
- لحم مفروم نصف كيلوغرام 🍖
- كزبرة مجففة 2 ملعقة صغيرة 🌿
- فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة ⚫
- ملح حسب الذوق 🧂
- صلصة طماطم 1 ونصف ملعقة كبيرة 🍅
- فاصوليا خضراء 1 كيلو غرام 🌱
- ثوم صحيح أو مفروم 🧄
- طماطم مفرومة عدد 4 🍅
- ماء ساخن للغمر 💧
طريقة التحضير
- نسخّن الزيت ونضيف البصل حتى يذبل
- نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه
- نضيف الكزبرة المجففة والملح والفلفل
- نضيف صلصة الطماطم ونحركها مع اللحم
- نضيف الفاصوليا الخضراء والثوم ونقلبهم دقيقتين
- نضيف الطماطم المفرومة ونغمر الخليط بالماء الساخن
- نتركها تغلي ثم نخفّف النار حتى تنضج وتتكثف الصلصة وتقدّم.
