ألذ كيكة شوكولاتة محشية بكريمة ناعمة مثل الجاهز كيكة كيندر ديليس بيتيّة بطعم فاخر يذوب بالفم 🤎🍰 #كيك_شوكولاتة
إذا بتحبي كيكة كيندر ديليس، فهالوصفة رح تعطيك نفس النكهة وبشكل أطيب وأغنى 🤎🍫
الكيكة هنا خفيفة ورطبة بطبقة من الكريمة الناعمة ومغطاة بطبقة شوكولاتة كريمية ناعمة تذوب بالفم 🤤✨
مثالية للضيافة أو القهوة أو جلسة حلو خفيفة.
مكونات الكيك:
- دقيق 2 كوب 🍚
- كاكاو خام كوب إلا ربع 🍫
- بيكنج باودر 1 ملعقة كبيرة ✨
- نشاء الذرة ربع كوب 🌽
- بيض 4 🥚
- خل أبيض 1 ملعقة كبيرة 🍋
- فانيليا 1 ملعقة صغيرة ✨
- ملح ربع ملعقة صغيرة 🧂
- سكر كوبان إلا ربع 🍬
- حليب ساخن 1 كوب 🥛🔥
- زبادي 1 كوب 🥣
- زيت نباتي نصف كوب 🫗
كريمة الحشوة:
- جبنة كريمي 200 غ 🧀
- كريم شانتيه 1 كوب 🍨
- حليب بارد 1 كوب 🥛❄️
- مبروش جوز الهند نصف كوب 🥥
لترطيب الكيك:
- حليب بارد أو أي عصير 🥛🍹
الطبقة الأخيرة:
- نوتيلا 2 ملعقة كبيرة 🤎
- شوكولاتة 2 كوب مذابة 🍫
- كريمة خفق نصف كوب 🥛
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع السكر حتى يصبح قوامه كريمي 🥚🍬
- نضيف الزيت والزبادي والخل والفانيليا ونحرك 🫗✨
- ننخل الدقيق والكاكاو والنشاء والبيكنج باودر والملح ثم نضيفهم تدريجيًا 🍚🌽🍫
- نضيف الحليب الساخن ونحرك برفق 🥛🔥
- نصب الخليط في قالب 24 سم وندخله على حرارة 180 حتى يستوي 🔥
- نحضر الكريمة بخلط الجبنة والكريم شانتيه والحليب وجوز الهند حتى يصبح قوامها ناعم وكريمي 🥥🤍
- نقطع الكيك طبقتين ونرطب كل طبقة بالحليب 🥛
- نفرد الكريمة بين الطبقتين ونغطي السطح أيضًا 🤎
- نذوب الشوكولاتة مع الكريمة ونضيف النوتيلا ثم نغطي السطح 🍫✨
- نتركها تبرد بالثلاجة 3 ساعات قبل التقديم ❄️🤤