كيكة الموكا الباردة بنكهة قهوة فاخرة وتحضير سريع #كيكة_موكا #حلويات_باردة حلى الموكا بدون بيض ولا فرن
وصفة كيكة الموكا الباردة من ألذ وأسهل الحلويات الباردة اللي بتحضريها بدون بيض وبدون فرن، نكهتها غنية من القهوة والكاكاو، قوامها كريمي وثابت، وطبقات البسكويت تعطيها طعم متوازن بيخطف القلب. مناسبة للضيافة والتقديم البارد، وكل لقمة فيها نكهة قهوة لذيذة بتعجب الكبار والصغار.
المكونات
- حليب سائل 4 أكواب ونصف
- نشاء الذرة 6 ملاعق كبيرة
- كاكاو غير محلى 4 ملاعق كبيرة
- سكر نصف كوب
- نسكافيه 1 ملعقة كبيرة
- كريم كراميل بودرة 2 مغلف (50 غ كل مغلف)
- بسكويت سادة 200 غرام
- قالب مقاس 24 سم
للتزيين كاكاو غير محلى اختيارياً
طريقة التحضير
- نخلط الحليب مع النشاء والكاكاو والسكر والنسكافيه وكريم الكراميل على البارد ثم نضع الخليط على النار ونحركه لحد ما يثخن ويصير قوامه كريمي.
- نرتب طبقة بسكويت في القالب ثم نصب جزء من خليط الموكا فوقها ونكرر الطبقات حسب الرغبة.
- نترك الكيكة لتبرد تماماً بالثلاجة حتى تتماسك، وبعدها نرش كاكاو غير محلى للتقديم.
