ألذ صوص شوكولاتة كريمي بقوام ناعم وغني بمكونات بسيطة
مقادير صوص الشوكولاتة:
- 2 كوب حليب
- 100 غ بسكويت سادة
- 200 غ شوكولاتة مذابة على حمام مائي
- رشة فانيليا
الطريقة:
- منحط الحليب بطنجرة على النار لحتى يسخن شوي من دون غلي.
- مننزل فوقه البسكويت ومنتركه دقيقة لحتى يطرى.
- منشيل الخليط ومنحطه بالخلاط أو الكبة.
- منضيف الشوكولاتة المذابة مع رشة الفانيليا.
- منخلط لحتى يصير عنا صوص ناعم وكريمي القوام.
هالصوص بيناسب الكيك، الكريب، البانكيك، الآيس كريم، وحتى للتغميس مع الفواكه.