سر بسكويت السابليه بالشوكولاتة يلي بيدوب بالفم 😍 خطوة بخطوة بأسهل طريقة 👌
هل تتخيلوا بسكويت بيدوب بالفم وريحته بتعبّي البيت شوكولاتة؟ 😋 وصفتنا اليوم السابليه الكلاسيكي بأسهل وأدق طريقة، كل قطعة متوازنة بين الهشاشة والنكهة، ومع لمسة الشوكولاتة بيعطيك طعم خرافي! 👌 جربوها وشاركوا رأيكم، بتحبوها مع القهوة ولا الحليب؟ ☕🍫
المكونات
- زبدة طرية بحرارة الغرفة (250 غرام) 🧈
- بيض بحرارة الغرفة (2 حبة) 🥚
- ملح (¼ ملعقة صغيرة) 🧂
- سكر بودرة ناعم (1 كوب) 🍬
- نشا الذرة (½ كوب) 🌽
- فانيليا (1 ظرف – 5 غرام) 🌸
- زيت نباتي (½ كوب) 🫒
- طحين متعدد الاستعمالات (4½ كوب) 🌾
- بيكنغ باودر (1 ظرف – 10 غرام) 🧁
مكونات التزيين:
- شوكولاتة مذابة 🍫
- سكر بودرة للتزيين ❄️
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة مع السكر حتى يصير الخليط كريمي.
- نضيف البيض والفانيليا ونخلط حتى يتجانس المزيج.
- نضيف الزيت، ثم النشا، وبعدها الطحين والبيكنغ باودر تدريجيًا حتى تتكوّن عجينة طرية وما بتلزق.
- نفرد العجينة ونقطعها بالأشكال المفضّلة.
- نخبزها بفرن محمّى على حرارة 180 درجة حتى تصير ذهبية.
- نتركها تبرد، ثم نحشيها بالشوكولاتة ونزينها بالسكر البودرة.
- النتيجة؟ بسكويت سابليه يذوب بالفم ورائحته بتجنن 🤎
