وصفات الجديدة

بيتزا منزلية ناعمة وهشة مثل المطاعم بعجينة طرية وصلصة غنية جاهزة بدقائق 💛

 بيتزا منزلية ناعمة وهشة مثل المطاعم بعجينة طرية وصلصة غنية جاهزة بدقائق 💛

بيتزا منزلية ناعمة وهشة مثل المطاعم بعجينة طرية وصلصة غنية جاهزة بدقائق 💛

بيتزا العطلة المنزلية وصفة مثالية لكل أفراد العيلة سهلة وسريعة التحضير بعجينة طرية وصلصة غنية وطعم لا يُقاوم وصفة تجمع العيلة على طاولة الغداء بأجواء دافئة وممتعة 🍕😋


🟢 المكونات


للعجينة:


  1. طحين أبيض (3 أكواب) 🌾
  2. ماء دافئ (كوب واحد) 💧
  3. خميرة فورية (ملعقة كبيرة) 🍞
  4. سكر (ملعقة صغيرة) 🍬
  5. ملح (نصف ملعقة صغيرة) 🧂
  6. زيت نباتي (3 ملاعق كبيرة) 🫕


للصلصة:


  1. صلصة طماطم (نصف كوب) 🍅
  2. زيت زيتون (ملعقة كبيرة) 🫒
  3. ثوم مهروس (فص واحد) 🧄
  4. أوريغانو أو زعتر (رشة) 🌿
  5. رشة فلفل أسود 🌶️


للتغطية:


  1. جبنة موزاريلا مبشورة 🧀
  2. زيتون شرائح 🍈
  3. فلفل ملون مقطع 🌶️
  4. ذرة أو فطر حسب الرغبة 🌽🍄


🔵 طريقة التحضير


  • نخلط مكونات العجينة ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة
  • نغطيها ونتركها ترتاح حتى تتضاعف
  • نفردها في صينية مدهونة ونوزع الصلصة بالتساوي
  • نضيف المكونات حسب الرغبة ثم الجبنة
  • نخبزها في فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة حتى تتحمر الأطراف وتذوب الجبنة
  • تُقدم ساخنة بجانب عصير أو سلطة خضراء




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-