كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

كبة نية تركية بالصوص الحار 🌶 🔥 | مين بيحب الوصفات الحارة والطعم الفريد؟ 🤔 #كبة_تركية

مين بيحب الوصفات الحارة والطعم التركي الأصيل؟ 😍 وصفتنا اليوم كبة نية تركية بدون لحم، بطعم شهي وصوص مميز بيعطي نكهة خيالية! مثالية للأيام اللي بتحبوا فيها وجبة صحية وسريعة، خصوصًا إذا كانت بالأجواء المفتوحة والطبيعة الخضراء 🌳🍅. جربوها وشاركوا رأيكم! 😋🔥

مكونات كبة النية التركية بدون لحم

1. بصل أخضر (اختياري) 🌿
2. بقدونس (اختياري) 🌿
3. بصل كبير مبشور 🧅
4. طماطم مبشورة (2 حبة) 🍅
5. ثوم مهروس (3 فصوص) 🧄
6. معجون طماطم (2 ملعقة كبيرة) 🍅
7. معجون فلفل (2 ملعقة كبيرة) 🌶
8. ملح (نصف ملعقة كبيرة) 🧂
9. فلفل أحمر (2 ملعقة كبيرة) 🌶
10. بابريكا حلوة (1 ملعقة كبيرة) 🥄
11. فلفل أحمر مخمر Isot (2 ملعقة كبيرة) 🌶
12. سماق (1 ونصف ملعقة كبيرة) 🍋
13. كمون (نصف ملعقة كبيرة) 🥄
14. فلفل أسود (ربع ملعقة كبيرة) 🖤
15. برغل بني (2 ونصف كوب) 🌾
16. ثلج (5 قطع تقريباً) 🧊
17. دبس رمان (ربع كوب) 🍇
18. زيت زيتون (نصف كوب) 🫒

مكونات الصوص المرافق

• دبس رمان (ربع كوب) 🍇
• فلفل أحمر حار (1 ملعقة كبيرة) 🌶
• كاتشب (ربع كوب) 🍅
• زيت (2 ملعقة كبيرة) 🛢

طريقة التحضير

• ننقع البرغل بالماء ونتركه حتى يطرى.
• نضيف البصل، الطماطم، الثوم، والبهارات للبرغل.
• نخلط المكونات مع معجون الطماطم ومعجون الفلفل جيدًا.
• نضيف دبس الرمان، الزيت، والثلج ونعجن حتى نحصل على قوام متماسك.
• نشكل الكبة على شكل أصابع أو كرات صغيرة.
• لتحضير الصوص، نخلط دبس الرمان مع الفلفل الحار والكاتشب والزيت.
• نقدّم الكبة مع الصوص ونزين بالبقدونس أو الليمون.

تعديل المقال