وجبة سريعة في 20 دقيقة 🤩🔥 غداء أو عشاء خفيف وسهل والطعم لا يقاوم مع رباح محمد
مين فينا ما بدو وجبة خفيفة وسريعة تتحضر بوقت قياسي وتطير العقل؟ 😍👌
هالوصفة رح تنقذكم بأيام العجلة، تنفع غداء أو عشاء، سهلة التحضير وبمكونات
بسيطة موجودة بكل بيت، والأهم الطعم خياااالي 🤩💛
جربوها وقدموها مع الخبز الساخن وكاسة عيران بارد، ورح تدمنوا عليها من أول
لقمة 🥖🥛.
🥗 المكونات:
- 2 حبة كبيرة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة 🥔
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 🫒
- 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم 🧅
- 1 حبة صغيرة فلفل أخضر مفروم ناعم 🫑
- 1 حبة كبيرة فلفل أحمر مفروم ناعم 🌶️
- نصف ملعقة صغيرة ملح 🧂
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون 🧄
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون 🌿
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 🌱
- ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 🌶️
- 4 حبات بيض 🍳
- رشة ملح و فلفل أسود 🖤
- القليل من البقدونس المفروم 🌿
- جبنة (النوعية والكمية حسب الرغبة) 🧀
- رشة صغيرة بابريكا 🌶️
🥘 خطوات التحضير:
- نسخّن الزيت بمقلاة ونضيف البطاطا، نغطيها ونتركها على نار متوسطة حوالي 10 دقائق حتى تلين.
- نضيف البصل والفلفل الأخضر والأحمر مع رشة ملح، نغطيها 5 دقائق حتى تتشوح الخضار وتطرى.
- نرش البهارات: ثوم، كمون، كزبرة، بابريكا. نقلب حتى تتوزع النكهات.
- نكسر البيض فوق الخلطة ونرش ملح وفلفل أسود. نغطيها دقيقة واحدة حتى يتماسك البيض.
- نضيف البقدونس ورشة بابريكا، ثم نوزع الجبنة فوق الوجه حسب الرغبة ونتركها تذوب.
- تقدم ساخنة مع خبز طري وعيران بارد. 😋🥖🥛
📌 تابعوا الوصفة كاملة في الفيديو 🎥👇
صور من الوصفة
