مين بلف ورق العنب بهالطريقة؟ 😍🍃 وصفة يالنجي رهيبة بطعم لا يقاوم
مين بيحب لف ورق العنب؟ 😋 بهالوصفة راح تتعلموا سر الطعم الحامض اللذيذ والتتبيلة الغنية اللي بتميز اليالنجي عن أي وصفة تانية! 🍋🍚 ورق عنب محشو بخليط خفيف من الأرز والخضار والتوابل، مطبوخ على نار هادية ليطلع ذايب بالفم! 🍃🔥 جربوه وقدموه كمقبلات باردة أو طبق رئيسي نباتي.. الكل رح يطلب منو زيادة! 😉
✅ مكونات يالنجي ورق العنب:
- ورق عنب (مسلوق أو طازج) 🍃
- أرز مصري (1 كوب) 🍚
- بصل مفروم (1 حبة كبيرة) 🧅
- بندورة مفرومة (2 حبة) 🍅
- بقدونس مفروم (نصف كوب) 🌿
- نعنع يابس (1 ملعقة صغيرة) 🌱
- دبس رمان (3 ملاعق كبيرة) 🍷
- عصير ليمون (نصف كوب) 🍋
- زيت زيتون (ربع كوب) 🫒
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق 🧂
- شرائح بطاطا (لتبطين قاع القدر) 🥔
- ماء ساخن (حسب الحاجة) 💧
