ميني بيتزا قطنية في دقائق 😍 ألذ من بيتزا هات! جربوها بعجينة سحرية هشة ✨
هل تحبون الميني بيتزا؟ 🤩 جربوا هذه الوصفة السريعة واللذيذة بالعجينة السحرية القطنية، أنعم عجينة بتذوب بالفم!👌
تحضّر بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة، والنتيجة؟ طعم أطيب من بيتزا هات! 🍕🔥
مثالية للفطور، العشاء أو العزائم... جربوها وشاركونا رأيكم! 😍
📋 3. المكونات:
- طحين (كوبين) 🥣
- حليب دافئ (كوب واحد) 🥛
- سكر (ملعقة كبيرة) 🍬
- خميرة فورية (ملعقة كبيرة) 🌿
- زيت نباتي (ربع كوب) 🛢️
- رشة ملح 🧂
- رشة فانيليا (اختياري) 🌸
للحشوة:
- صلصة بيتزا 🍅
- جبنة موزاريلا 🧀
- فطر مقطع 🍄
- زيتون شرائح 🫒
- ذرة 🟡
- فلفل ملون 🌶️
🍳 4. طريقة التحضير:
- في وعاء، نخلط الحليب والسكر والخميرة ونتركها 10 دقائق حتى تتفاعل.
- نضيف الزيت والملح ونخلط جيدًا، ثم نضيف الطحين تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ولينة.
- نغطي العجينة ونتركها تختمر بمكان دافئ لمدة 30-40 دقيقة حتى تتضاعف.
- نفرد العجينة ونقطعها دوائر، نرتبها في صينية مدهونة.
- نضيف الصلصة، الجبنة والمكونات المفضلة للحشوة.
- ندخلها فرن ساخن على 200 درجة حتى تحمر وتذوب الجبنة.
نُقدّمها ساخنة... وبالهنا والشفا! 😋