كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

سلطة خضار لذيذة بتتبيلة مميزة… من غير تعقيد! 🍅🥒 مع رباح محمد

سلطة خضار سريعة ومنعشة بتتبيلة مميزة تجمع بين دبس الرمان، الليمون، الثوم، والبهارات العربية. مثالية مع الغداء أو العشاء، خفيفة وصحية وبتجهز بدقايق.

📌 مكونات السلطة:

1. خس مفروم 🥬
2. خيار مقطع 🥒
3. بندورة (طماطم) مقطعة 🍅
4. بقلة (رجلة) 🌿
5. بقدونس مفروم 🌱

📌 مكونات التتبيلة:

1. عصير ليمونة 🍋
2. 2 سن ثوم مهروس 🧄
3. 3 ملاعق زيت زيتون 🫒
4. رشة ملح 🧂
5. 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف 🌿
6. رشة فلفل أحمر مطحون 🌶️
7. رشة كمون 🌱
8. رشة سماق 🍇
9. 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 🍇

🍽️ طريقة التحضير:

1️⃣ نقطع الخس، الخيار، البندورة، البقلة، والبقدونس في وعاء.

2️⃣ في طبق صغير، نخلط عصير الليمون، الثوم، زيت الزيتون، الملح، النعناع، الفلفل، الكمون، السماق، ودبس الرمان.

3️⃣ نسكب التتبيلة فوق الخضار ونقلّبها جيدًا.

4️⃣ تقدم باردة فورًا مع الأطباق الجانبية أو المشاوي.

تعديل المقال