وصفات الجديدة

افضل 3 وصفات حلويات 👌 بقلاوة بالقشطة و الفستق و حلى الشوكولاته الرائعة جربوها 😉 مع رباح محمد

افضل 3 وصفات حلويات 👌 بقلاوة بالقشطة و الفستق و حلى الشوكولاته الرائعة جربوها 😉 مع رباح محمد

افضل 3 وصفات حلويات 👌 بقلاوة بالقشطة و الفستق و حلى الشوكولاته الرائعة جربوها 😉 مع رباح محمد


مكونات بقلاوة تركية بالفستق الحلبي خطوة بخطوة


المكونات نحضر القطر اولا


  1. سكر ( 1 كيلو غرام )
  2. ماء ( 1 ليتر )
  3. عصير الحامض ( 1 ملعقة كبيرة )
  4. ماء الزهر او فانيليا ( 1 ملعقة كبيرة )


نحضر عجين البقلاوة


  1. زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )
  2. بيض ( عدد 2 )
  3. زيت نباتي ( نصف كوب )
  4. لبن ( زبادي او يوغورت ) ( 1 كوب )
  5. بيكنج باودر ( 1 ملعقة كبيرة )
  6. خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
  7. عصير الحامض ( 1 ملعقة صغيرة )
  8. نضيف الدقيق بالتدريج  ( 4 اكواب ونصف )


الحشوة أختيارية


  1. انا حشيتها فستق حلبي مطحون خشن ويمكن بالجوز او كاجو او مكسرات منوعة
  2. ندهنها بالسمنة ( كوب وربع تقريبا )
  3. تزيين بحسب الرغبة ( يمكن بالفستق الحلبي )


مكونات أصابع بقلاوة مقرمشة بحشوة القشطة


مكونات القشطة


  1. نصف كوب من نشا الذرة
  2. ربع كوب سميد المتوسط ​​
  3. ثلث كوب سكر
  4. 3 أكواب من الحليب السائل
  5. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر 
  6. علبة قشطة - 250 غرام او ملعقتين كبار زبدة حيوانية 


نحتاج الى


  1. عجينة البقلاوة
  2. اقماع - مخاريط حديدية
  3. نحتاج إلى السمن المذاب


التزيين والتقديم 


  1. فستق حلبي مطحون
  2. القطر أو حليب مكثف محلى


مكونات حلى الشوكولا استمتع بحلقات الشوكولاتة في 5 دقائق فقط


  1. بسكوت سادة ( 2 علبة 400 غرام )
  2. كاكاو غير محلى ( 3 ملاعق كبيرة ونصف )
  3. مكسرات ( نصف كوب )
  4. شوكولا ( 60 غرام )
  5. سكر ( 4 ملاعق صغيرة )
  6. فستق حلبي ( 2 ملعقة كبيرة )
  7. زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )
  8. حليب بارد ( 1 كوب 250 )


للتزيين


  1. شوكولا ( 200 غرام )
  2. فستق حلبي
  3. فستق حلبي
  4. لوز شرائح


  • قدميها مع القهوة 
  • حلى المستعجلين وطعمها لذيذ 

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل






حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-