أسرار شيش طاووق المطاعم في منزلك اكتشف التتبيلة المثالية لتحضير شيش طاووق مشوية في الفرن و ممكن على الفحم مع رباح محمد
المكونات
- ثوم / عدد 4 + ملح
- زيت زيتون / ثلث كوب
- لبن زبادي / ثلث كوب
- عصير الليمون / 3 ملاعق كبيرة
- بابريكا / ملعقة كبيرة ونصف
- كزبرة / ملعقة صغيرة
- بصل بودرة / ملعقة صغيرة
- هيل بودرة / نصف ملعقة صغيرة
- كربونات الصودا / ربع ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج / 1 كغ
- خضار مشكل / نتبلها ب ملح وفلفل أسود
نحتاج الى
- خبز
- ندهن الخبز بالهريسة الحارة / دبس فليفلة
- بقدونس
- بصل
- السلطة
- قدميها ساخناً مع العيران وبالعافية