الأرز والدجاج باشهى تتبيلة وجبة العزائم الفخمة والملوكية - دجاج مشوي بتتبيلة لذيذة خرافية مع رباح محمد
مكونات وجبة فخمة وملكية ب الأرز والدجاج
- أفخاد الدجاج كاملة - 5 قطع
- ليمونة مقطعة إلى شرائح
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة كبيرة من الملح
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي
- ملعقتان كبيرتان من دبس الطماطم
- كوب صغير من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة
- ملعقة صغيرة من بودرة البصل
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- أوراق الغار - 5 قطع
الطبقة الثانية
- بصل مقطع إلى شرائح صغيرة – عدد 7
- ملح
- فلفل أحمر
- أوريجانو
- زيت الزيتون
- نغطيها بورق الزبدة وورق القصدير
لتحضير الارز
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة من الزبدة الحيوانية
- كوبان ونصف من الازر البسمتي المنقوع
- ملح
- مرق الدجاج الساخن بدرجة الغليان- 4 أكواب إلا ربع
- ملون طعام