شاورما بطعم خيالي تنافس الجاهز بطريقة مختصرة ولقطة من الكواليس شاورما عربي بتتبيلة شهية مع رباح محمد ( الحلقة 1310 )
مكونات شاورما
- صدور الدجاج ( كيلو و200 غ )
- ثوم ( عدد 3 )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- لبن ( 2 ملعقة صغيرة )
- زيت ( نصف كوب )
- بابريكا ( 2 ملعقة صغيرة )
- هيل مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
- كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
- بصل بودرة ( 1 ونصف ملعقة صغيرة )
- عصير الليمون ( نصف ليمون )
- الثوم
تحضير الشاورما
- نشويها بكميات قليل من مقلاة جافة
- نرفعها عندما يتغير لونها
- نشوي كل الكمية بنفس الطريقة
- نضع الزيت ( ثلث كوب )
- نعيد كل الكمية ونشويها تماماً
- حتى تصبح بهذا الشكل
لعمل السندويش نحتاج
- خبز شاورما
- شطة حارة
- كريم ثوم ( الطريقة في الوصف )
- شاورما
- طماطم
- بطاطا مقلية
- مخلل
- الطعم خرافي لازم تجربوها وبالعافية