أكلة أقتصادية سهلة وسريعة بصدور الدجاج والباذنجان لذيذة في جميع الأوقات طاجن الباذنجان بالدجاج مع رباح محمد ( الحلقة 1259 )
المكونات
- باذنجان ( الكمية على حسب الرغبة )
- زيت الزيتون ( 4 ملاعق كبيرة )
- ملح
- فلفل أحمر
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
- بصل مفروم ( 1 حبة متوسطة )
- ملح
- فلفل أسود
- صدور الدجاج ( نصف كغ )
- فلفل أخضر ( عدد 2 )
- صلصة الطماطم ( 2 ملعقة كبيرة )
- طماطم مفروم ( عدد 3 )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
- أوريغانو ( 1 ملعقة صغيرة )
- كزبرة ( نصف ملعقة صغيرة )
- فلفل أحمر ( حلو ) ( 1 ملعقة صغيرة )
- المياه ( 2 كوب )
