كيكة الخبز بالقشطة وجوز الهند بدون خلاط بدون دقيق بتنافس الجاهز كيكة تركية قبرصية رائعة مع رباح محمد ( الحلقة 1166 )
مكونات القطر
- سكر ( كوب ونصف )
- الماء ( 2 كوب )
- عصير الليمون ( 1 ملعقة صغيرة )
- فانيليا ( 1 ملعقة صغيرة )
مكونات الطبقة الأولى
- بيض ( عدد 4 )
- فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
- ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
- سكر ( نصف كوب )
- حليب ( نصف كوب )
- زيت نباتي ( ثلاث ارباع الكوب )
- خبز مطحون ( بقسماط )( كوب وربع )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة متوسطة 10 غرام )
- جوز الهند ( كوب وربع )
- جوز ( 1 كوب )
ندهن البايركس بالقليل من الزيت ( مقاسه 25 ب 37 سم )
مكونات الطبقة الثانية
- حليب ( 4 أكواب ونصف )
- نشاء الذرة ( 1 كوب )
- سكر ( نصف كوب )
- ماء الزهر ( أختياري ) ( 2 ملعقة كبيرة )
- كريم شانتيه ( 1 ظرف 75 غرام )
الطبقة الأخيرة
- كمية وفيرة من جوز الهند
التزيين ( أختياري )
- فستق حلبي مطحون
- جوز مكسر
ملاحظة يجب أستخدم نفس الكوب لقياس جميع المكونات
الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل