كيكة الخلاط السريعة بالمندرين هشة وخفيفة جدا بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت كيكة اليوسفي مع رباح محمد ( الحلقة 1142 )
المكونات
- مندرين نأخذ مقدار كوب وربع
- بيض بحرارة الغرفة ( عدد 4 )
- سكر ( كوب ونصف )
- زيت نباتي ( نصف كوب )
- فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة 10 غرام )
- دقيق ( كوبين ونصف )
- نشاء الذرة ( 2 ملعقة كبيرة )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة كبيرة )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- كربونات الصودا ( نصف ملعقة صغيرة )
للتزيين
- جوز الهند
- فستق حلبي
الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل