رز ودجاج مين منا ما بحبهم وجبة غداء رائعة دجاج بصوص الكاري أطيب أكلة وأسهل تحضير مع رباح محمد ( الحلقة 1134 )
المكونات
- الأرز ( 2 كوب )
- نغمرها بالماء الدافئ
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- صدور الدجاج ( 600 غرام )
- بصل ( 1 حبة كبيرة )
تحضير الأرز
- زيت نباتي ( 5 ملاعق كبيرة )
- شعيرية ( نصف كوب )
- مرقة الدجاج الساخن جدا ( 3 أكواب ونصف )
- ملح ( 2 ملعقة صغيرة )
- زبدة حيوانية ( 2 ملعقة كبيرة )
تحضير الدجاج بصوص الكاري
- زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- كاري ( 2 ملعقة صغيرة )
- الماء ( نصف كوب )
- كريمة الطبخ ( 200 مل 1 كوب ) البديل هو كوب حليب سائل مع ملعقة صغيرة نشاء الذرة
- بقدونس مجفف ( 1 ملعقة صغيرة ) او بقدونس فريش