عندك جبنة وحليب وطحين حضري هذه الوصفة الرائعة لفطور او غداء او عشاء معجنات بالجبنة مع رباح محمد ( الحلقة 1127 )
مكونات الحشوة
- حليب دافئ ( 1 كوب 250 مل )
- خميرة طازجة او فورية ( 42 غرام او ملعقة ونصف كبيرة )
- لبن زبادي ( نصف كوب )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( ربع كوب )
- بياض بيضة واحدة
- دقيق ( 3 ل 4 أكواب )
- حبة البركة ( 1 ملعقة صغيرة )
- زعتر مجفف ( نصف ملعقة صغيرة )
- بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
خليط التلميع
- صفار بيضة
- ملعقة صغيرة حليب
- خل أبيض ( 1 ملعقة صغيرة )
سمسم وحبة البركة والخشخاش
الكوب المستخدم في الوصفة سعته 250 مل