كرسبي دجاج في المنزل بتتبيلة شهية بدون بيض وبدون تعب برجر الدجاج المقلي المقرمش أفضل من المحلات مع رباح محمد ( الحلقة 1118 )
المكونات تتبيلة الدجاج
- صدور الدجاج ( 1100 غرام عدد 5 )
- لبن زبادي ( 1 كوب )
- الماء ( نصف كوب )
- خل أبيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
- بصل مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
- ثوم مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
- مرقة الخضار ( 1 ملعقة صغيرة )
- كركم ( نصف ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- هيل ( نصف ملعقة صغيرة )
مكونات التغطية
- نشاء الذرة ( نصف كوب )
- دقيق ( كوبين ونصف )
- بيكنج باودر ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
- ثوم مجفف ( نصف ملعقة صغيرة )
- بصل مجفف ( 1 ملعقة صغيرة )
نحتاج أيضا
- خبز البرجر
- كتشب
- خس
- دجاج المقلي
- طماطم
- كريم ثوم او مايونيز