أفضل وأطيب تتبيلة لكافة انواع السمك المشوي لون وطعم شهي جدا مع الصوص المرافق للسمك مع رباح محمد ( الحلقة 1089 )
مكونات التتبيلة
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- كزبرة مجفف ( 1 ملعقة كبيرة )
- بصل مجفف ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل أحمر ( 1 ملعقة كبيرة )
- بابريكا ( 1 ملعقة صغيرة )
- فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- زيت الزيتون ( ربع كوب )
- كاتشب ( 2 ملعقة صغيرة )
نحتاج
- ورق الزبدة
- القليل من الزيت
- نضع السمك ( النوعية على حسب الرغبة ) ( وزنها 2 كيلو غرام )
- فلفل أحمر ( أختياري )
صوص المرافق
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة صغيرة )
- مبشور الليمون ( 1 ملعقة كبيرة )
- عصير الليمون ( عدد 2 حجم كبير )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- زيت الزيتون ( ربع كوب )