وجبة عائلية بالبطاطس واللحم المفروم بطريقة مختلفة وطعم رهيب ستنال اعجاب جميع افراد الأسرة مع رباح محمد ( الحلقة 1045 )
المكونات اللحمة
- بصل مبشور ( 1 حبة صغيرة )
- فلفل أحمر وأخضر ( 1 كوب )
- بقدونس مفروم ( ثلاث ارباع الكوب )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- كمون ( نصف ملعقة صغيرة )
- هيل ( نصف ملعقة صغيرة ) ( أختياري )
- هريسة الفلفل ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 3 ملاعق كبيرة )
- لحم مفروم ناعم ( 700 غرام )
مكونات البطاطس
- بطاطس أصابع ( 4 حبات كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- زنجبيل ( ثلاث ارباع ملعقة صغيرة )
- فلفل أحمر ( 1 ملعقة صغيرة )
- كزبرة ( 1 ملعقة صغيرة )
- زيت نباتي ( 4 ملاعق كبيرة )
- نوزع فوقها الطماطم ( 2 حبة )
- فلفل أخضر ( 2 حبة )
- ماء ( نصف كوب )
- صلصة الطماطم ( 1 ملعقة كبيرة )