بيتزا بالعجينة السحرية القطنية وحشوة لذيذة خطوة بخطوة مع رباح محمد ( الحلقة 722 )
اكتشفي أسهل طريقة لإعداد عجينة البيتزا الهشة والطيبة، بمقادير واضحة وسهلة، وبإمكانك تحضير البيتزا و المعجنات المختلفة بنفس العجينة.
بيتزا بالعجينة السحرية القطنية وحشوة لذيذة خطوة بخطوة مع رباح محمد ( الحلقة 722 )
مكونات العجين
- حليب دافئ ( كوب الا ربع )
- سكر ( 1 ملعقة صغيرة )
- خميرفورية ( 1 ملعقة صغيرة )
- دقيق في المرحلة الاولى ( نصف كوب )
- حبكة البركة ( نصف ملعقة كبيرة )
- زعتر مجفف ( ربع ملعقة كبيرة )
- زيت نباتي ( 2 ملعقة كبيرة )
- لبن ( يوغورت طبيعي ) ( 1 ملعقة طعام مليانة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- دقيق في المرحلة الثانية ( كوب وربع تقريبا )
- صلصة البيتزا او كتشب ( 3 ملاعق كبيرة )
مكونات الحشوة
- جبنة موزريلا ( كمية وفيرة )
- فطر شرائح ( 1 علبة متوسطة )
- ذرة ( 3 ملاعق كبيرة )
- زيتون أسود ( كم حبة )
- فلفل أحمر
- الكوب المستخدم في الوصفة سعتها 250 ملل