كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

اطيب ضيافة العيد قدميها لضيوفك معمول السميد و الطحين ب 4 وصفات مع رباح محمد

معمول المد بالتمر طعمة ولا اروع معمول السميد بالتمر كعك العيد مع رباح محمد ( الحلقة 672 )

مكونات العجين

1. سميد متوسط ( سيمولينا ) ( 5 أكواب )
2. دقيق ( 1 كوب )
3. سمنة ( كوب وربع )
4. زيت دوار الشمس ( كوب الا ربع )
5. سكر ( 1 كوب )
6. حليب بودره ( 3 ملعقة طعام مليانة )
7. مستكه ( نصف ملعقة صغيرة )
8. خميرة فورية ( 1 ملعقة صغيرة )
9. نضيف ماء دافئ بالتدريج ( 1 كوب تقريبا )

نحضر الحشوة

1. معجون التمر ( 900 غرام )
2. زبدة ( 1 ملعقة كبيرة )
3. قرفة ( 1 ملعقة صغيرة )

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

كعك العيد او معمول بالفستق والعجوة باطيب مذاق مع رباح محمد ( الحلقة 679 )

المكونات

1. طحين فرخة ( سميد مطحون ) ( 4 أكواب )
2. دقيق ( 3 أكواب )
3. سمنة مذابة ( 2 كوب )
4. زيت نباتي ( ثلث كوب )
5. هيل مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
6. بيكنج باودر ( 1 ملعقة صغيرة )
7. القطر ( الشربات ) ( كوب وثلث تقريبا )

الحشوة

1. تمر عجوة ( 450 غرام )
2. قرفة ( ربع ملعقة كبيرة )
3. سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )

• حشوة الفستق حلبي ( حوالي كوبين )
• سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )
• ماء الزهر ( 1 ملعقة كبيرة )
• سكر بودره ( 2 ملعقة طعام مليانة )

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

المعمول بالجوز والعجوة بعجينة مضمونة وناحجة 100 % معمول العيد بالزبدة مع رباح ( الحلقة 324 )

المقادير

1. طحين ( دقيق ) ( 1 كيلو حوالي 6 أكواب )
2. زبدة طرية بحرارة الغرفة ( 500 غرام )
3. جبن المثلثات ( 6 قطع )
4. زيت النباتي ( نصف كوب )
5. قطر ( الشربات او الشيرة ) ( نصف كوب )
6. فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
7. سكر البودرة ( 1 كوب )

مقادير الحشوة

1. جوز ( 300 غرام )
2. سكر ناعم بودرة ( 3 ملعقة كبيرة )
3. ماء الزهر او الورد ( 2 ملعقة كبيرة )

او

• معجون التمر منكهة بالزبدة والقرفة

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

طريقة سهلة وسريعة لعمل معمول التمر الفاخر معمول السوري كعك العيد بالعجوة مع رباح محمد ( الحلقة 467 )

المكونات

نحضر الحشوة

1. تمر عجوة ( 800 غرام )
2. زيت النباتي (1 ملعقة كبيرة )
3. قرفة مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )

لتحضير عجين المعمول

1. طحين ( الدقيق ) 1 كيلو
2. محلب مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
3. بيكنج باودر ( نصف ملعقة صغيرة )
4. فانيليا ( 2 ملعقة صغيرة )
5. ملح ( ربع ملعقة صغيرة )
6. سمنة مذابة ( نصف كيلو )
7. القطر ( الشيرة او الشربات ) كوب و نصف
8. حليب ( ربع كوب )

•  ممكن رشة سكر بودره

شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل

وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد

تعديل المقال