طريقة عمل الملضومة او باذنجان باللحمة اكلة سهلة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 527 )
أعدي طبق مبتكر وطيب وشهي من الباذنجان الشهي
طريقة عمل الملضومة او باذنجان باللحمة اكلة سهلة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 527 )
المكونات
- باذنجان ( عدد 5 )
- لحم غنم مفروم ناعم ( 800 غرام )
- بصل مفروم ناعم ( 1 حبة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- بهار مشكل ( نصف ملعقة صغيرة )
- بندورة و بصل و فلفل تقطع حلقات
- رشة ملح
- رشة فلفل احمر
- رشة بقدونس مفروم