طريقة عمل كفتة بالباذنجان والخضار بالسمنة العربية وجبة غداء او عشاء سهلة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 498 )
كفته بالباذنجان هي وجبة صحية وغنية بالعديد من العناصر وبالالياف الغذائية والبروتينات. باحتواء الطبق على اللحوم والباذنجان والخضار يعطي فوائد عديدة
طريقة عمل كفتة بالباذنجان والخضار بالسمنة العربية وجبة غداء او عشاء سهلة ولذيذة مع رباح محمد ( الحلقة 498 )
المكونات
- باذنجان حجم كبير ( عدد 6 )
- بصل حجم صغير ( عدد 4 )
- فلفل احمر ( عدد 2 )
- بندورة ( طماطم ) عدد 4
- لحم غنم مفروم ناعم (800 غرام )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل احمر مطحون ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )
- رشة فلفل اسود
- رشة فلفل احمر
- رشة ملح
- سمنة عربية او زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )