طريقة عمل مرقة الدجاج للمبتدئين لعمل الشوربة والطبخ مع رباح محمد ( الحلقة 419 )
طريقة عمل مرقة الدجاج للمبتدئين لعمل الشوربة والطبخ مع رباح محمد ( الحلقة 419 )
المرقة للطعام او الشوربة تعد هي المسئولة عن طعمه اللذيذ
المكونات
- زيت نباتي ( ربع كوب )
- دجاجة مقطعة الى اربع قطع
- جزر ( 2 قطعة صغيرة )
- بصل ( 1 حبة صغيرة )
- ثوم صحيح ( 3 قطع )
- هيل صحيح ( 5 حبات )
- ورق الغار ( عدد 2 )
- عود قرفة واحد
- قرنفل ( 3 حبات )
- ملح ( 1 ونصف ملعقة كبيرة )
- كركم ( العقدة الصفرا ( تلت ملعقة كبيرة )
- ماء ساخن بدرحة الغليان ( كمية وفيرة )