صينية كفتة مع البطاطا في الفرن اكلة سهلة ولذيذة وسريعة مع رباح محمد ( الحلقة 400 )
تتعدد طرق عمل وإعداد لحمة الكفتة، ويختلف ذلك باختلاف أذواق الناس، فمنهم من يرغب بها مشوية على الفحم، والبعض الآخر يرغب بها كصينية مع البطاطس بالفرن .
صينية كفتة مع البطاطا في الفرن اكلة سهلة ولذيذة وسريعة مع رباح محمد ( الحلقة 400 )
المكونات
- لحم غنم مفروم ناعم ( 700 غرام )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- كمون ( 1 ملعقة صغيرة )
- قرفة ( 1 ملعقة صغيرة )
- بطاطا حلقات ( 4 حبات )
- فليفلة احمر ( 2 حبة )
- بندورة دوائر ( 2 حبة )
- بصل حلقات ( 2 حبة )
- ماء ( 1 كوب )
- عصير نصف ليمونة
- زيت النباتي ( ربع كوب )
- ملح ( بحسب الرغبة )
- بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( ربع ملعقة صغيرة )