فطائر صباحية خفيفة كالقطن على الطريقة التركية محشوة بالجبنة وحبة البركة مع رباح محمد ( الحلقة 389 )
فطائر الجبن من ألذ الأطباق على مائدة الفطور الشرقي. اكتشفوا طريقة سهلة ودقيقة خطوة بخطوة مع وصفاتي الخاصة للطبخ مع رباح محمد
المكونات
- حليب دافئ ( ١ كوب )
- ماء دافئ (نصف كوب )
- لبن (زبادي او يوغورت )
- خميرة فورية ( ١ ملعقة كبيرة )
- سكر ( ٢ ملعقة كبيرة )
- بيضة ( البياض للعجين والصفار للتلميع )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- ملح (١ ملعق صغيرة )
- طحين ( الدقيق ) ( ٥ اكواب + نصف الكوب )
مكونات الجبنة
- جبنة قشقوان
- جبنة بيضاء
- حبة البركة
خليط التلميع
- صفار بيضة
- ملعقة كبيرة ماء
- رشة نسكافيه
للتزيين
- سمسم محمص
- حبة البركة