كبة مقلية مقرمشة أقتصادية بطريقة مضمونة مية ب % بدون هبرة ولا طحين ولا بطاطا ولا نشاء مع رباح محمد

معجنات ومخبوزات مشكلة بأفضل وأروع عجينة على الاطلاق طريييية كتيركتير ولذيذة Pastry

* مكونات العجين

- 3 أكواب حليب دافئ

- 2 ملعقة طعام خميرة فورية

- 2 ملعقة طعام سكر

- 1 كوب لبن زبادي ( يوغورت )

- 1 بيضة بحرارة المطبخ

- 1 ملعقة صغيرة ملح

- 1/2 نصف كوب زيت الزيتون

- كمية من الطحين حسب الحاجة ( من 7 الى 8 أكواب تقريبا )

* مكونات الحشوة

- جبنة بيضا

- مرتديلا

- فلفل احمر

- فلفل أخضر

- سجق

حسب الرغبة

* مكونات خليط الدهن

- 1 بيضة كاملة بحرارة المطبخ

- 1 ملعقة صغيرة حليب سائل

- 1 ملعقة صغيرة شيرة ( قطر او الشربات )

- 1 ملعقة صغيرة خل

* مكونات التزين

- سمسم

- حبة البركة

تعديل المقال