وصفات الجديدة

صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد

صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )


صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )

مقادير العجين


  1. حليب دافئ ( كوب ونصف )
  2. ماء دافئ ( 1 كوب )
  3. خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
  4. سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
  5. ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
  6. زيت النباتي ( ربع كوب )
  7. طحين ( دقيق ) ( حوالي 6 أكواب ونصف تقريبا )

مقادير الحشوة


  1. لحم غنم مفروم ناعم ( نصف كيلو 500 غرام )
  2. باقة بقدونس )
  3. فلفل أحمر فريش ( 1 حبة كبيرة )
  4. بندورة ( 3 حبات متوسطة )
  5. بصل ( 3 او 4 حبات متوسطة )
  6. ثوم ( حوالي 8 سن )
  7. نعناع مجفف ( 1 ملعقة كبيرة )
  8. فلفل احمر مطحون ( 2 ملعقة كبيرة )
  9. ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
  10. فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
  11. زيت الزيتون ( نصف كوب )
  12. قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )

صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )

صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )

صفيحة باللحمة او لحم بالعجين على الطريقة التركية Lahmacun مع رباح محمد ( الحلقة 335 )

 شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل





حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-