فطائر صباحية تركية بدون تخمير سهلة وسريعة ولذيذة في المذاق مع رباح محمد ( الحلقة 357 )
المقادير
- زبدة طرية بحرارة الغرفة ( 2 ملعقة طعام )
- بيضة كاملة + بياض بيضة
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- بيكنج باودر ( 1 ظرف 10 غرام )
- سكر ( 1 ملعقة صغيرة )
- لبن ( يوغورت او الزبادي ) ( نصف كوب )
- خل ابيض ( 1 ملعقة كبيرة )
- ملح ( نصف ملعقة صغيرة )
- طحين بحسب الحاجة حتى نحصل على عجينة ناعمة
- الحشوة اختيارية ( ممكن جبنة او لحمة مع بصل ) بحسب الرغبة
خليط التلميع
- صفار البيض
- ملعقة كبيرة حليب سائل
للتزيين
- سمسم محمص
- او حبة البركة