وصفات الجديدة

طريقة عمل كبة بالصينية السورية مع طريقة التقطيع بشكل نجمة مع رباح محمد

طريقة عمل كبة بالصينية السورية مع طريقة التقطيع بشكل نجمة مع رباح محمد ( الحلقة 356 )


طريقة عمل كبة بالصينية السورية مع طريقة التقطيع بشكل نجمة مع رباح محمد ( الحلقة 356 )


مكونات الحشوة


  1. لحم غنم مفروم ناعم ( 500 غرام نصف كيلو )
  2. مكسرات جوز وصنوبر ( كوب الا ربع ) ( اختياري )
  3. سمنة ( 1 ملعقة كبيرة )
  4. ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
  5. فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
  6. قرفة ( ربع ملعقة صغيرة )
  7. بهار الحلبي ( 1 ملعقة صغيرة )

مكونات العجين


  1. برغل ناعم ( نصف كيلو )
  2. ماء بار لنقع البرغل ( 500 ملل كوبان كبيرة )
  3. بصل ( 1 حبة متوسطة )
  4. قرفة مطحون ( نصف ملعقة صغيرة )
  5. كمون مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
  6. ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
  7. لحم احمر بدون دهن ( 400 غرام )
  8. ماء بارد للعجن
  9.  سمنة لدهن وجه الكبة ( نصف كوب )

للتزيين


  1. مكسرات منقوعة


طريقة عمل كبة بالصينية السورية مع طريقة التقطيع بشكل نجمة مع رباح محمد ( الحلقة 356 )

طريقة عمل كبة بالصينية السورية مع طريقة التقطيع بشكل نجمة مع رباح محمد ( الحلقة 356 )

طريقة عمل كبة بالصينية السورية مع طريقة التقطيع بشكل نجمة مع رباح محمد ( الحلقة 356 )


شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل






حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-