صينية الخضار بالحمة كفتة مع الخضار في الفرن للغداء و العشاء مع رباح محمد ( الحلقة 355 )
مكونات الكفتة مع الخضار
- ماء بارد ( 1 كوب )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- كزبرة مطحون ( 1 ملعقة كبيرة )
- فلفل احمر ( 1 ملعقة كبيرة )
- بهارات مشكلة ( سبع بهارات ) 1 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
- كمون مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
- ثوم مهروس ( 1 ملعقة كبيرة )
- بصل شرائح ( عدد 2 )
- بطاطا شرائح رقيقة ( 3 حبات كبار )
- كوسا شرائح ( 3 حبات كبار )
- باذنجان شرائح ( 1 حبة متوسطة )
- بندورة ( الطماطم ) عدد 2
- لحم غنم مفروم ناعم ( 600 غرام )
- ملح ( نصف ملعقة كبيرة )
- فلفل اسود ( نصف ملعقة صغيرة )
- بابريكا الحلوة ( 1 ملعقة صغيرة )
- قرفة ( نصف ملعقة صغيرة )
و تزيين بحسب الرغبة



