طريقة سهلة جدا لعمل بتي بان بدون عجين مورق اكثر من روعة مع رباح محمد ( الحلقة 348 )
المقادير
- حليب دافئ ( 1 كوب )
- سكر ( 2 ملعقة كبيرة ) ممكن نضيف ملعقتين اكثر
- خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
- لبن ( زبادي ) ( نصف كوب )
- زيت النباتي ( ثلث كوب )
- خل ابيض ( 1 ملعقة صغيرة )
- طحين ( دقيق ) ( 4 اكواب تقريبا ) ( ممكن اقل او اكثر بحسب نوعية الطحين وامتصاصها للسوائل
خليط التوريق
- نصف كوب زبدة مذابة
خليط التلميع
- بيضة
- قطرات من الخل