طريقة عمل كبد وقلب الخاروف بطريقة بسيطة والطعم روعة مع رباح محمد ( الحلقة 326 )
المقادير
كبد وقلب الخاروف ( 1200 غرام )
زيت النباتي ( ثلث كوب )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
كزبرة مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
فلفل أسود ( نصف ملعقة صغيرة )
فلفل أحمر مطحون ( 1 ملعقة صغيرة )
بقدونس المفروم ( نصف باقة )
خضار
- بصل
- فلفل أحمر
- فلفل أخضر
- ثوم مقطع