معجنات مخبوزات الجبنة فطائر طرية كالقطن بحشوة الجبنة مع رباح محمد ( الحلقة 299 )
مقادير العجين
- ماء دافئ ( نصف كوب )
- حليب سائل دافئ ( 1 كوب )
- سكر ( 1 ملعقة كبيرة )
- لبن ( يوغورت ) ( نصف كوب )
- خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة )
- زيت النباتي ( ثلث كوب )
- ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
- طحين ( دقيق ) ( 5 اكواب الا ربع )
مكونات الحشوة
- جبنة النوعية على حسب الرغبة
- حبة بركة
خليط التلميع
- بيضة
- قطرات خل



