وصفات الجديدة

الكبة المقلية المقرمشة السورية ( كبة الدراويش ) مع رباح محمد

الكبة المقلية المقرمشة السورية ( كبة الدراويش ) مع رباح محمد ( الحلقة 275 )


الكبة المقلية المقرمشة السورية ( كبة الدراويش ) مع رباح محمد ( الحلقة 275 )

مكونات العجين


  1. برغل ناعم جدا ( 1 كيلو )
  2. لحم احمر بدون دهن مفروم ناعم جدا جدا ( 500 غرام ) نصف كيلو
  3. ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
  4. فلفل أسود ( 1 ملعقة صغيرة )
  5. ماء بارد لنقع البرغل ( 3 أكواب ) في المرحلة الاولى
  6. بصل ( 1 حبة كبيرة )
  7. برش الليمون الحامض ( 1 ملعقة كبيرة )
  8. ماء بارد للعجن ( كوب وربع تقريبا )

مكونات الحشوة


  1. لحم مفروم ناعم ( 1 كيلو )
  2. زبدة ( 2 ملعقة كبيرة )
  3. بصل مفروم ناعم ( عدد 3 حبات )
  4. ملح ( 1 ملعقة كبيرة )
  5. فلفل اسود ( 1 ملعقة صغيرة )
  6. فلفل احمر المطحون ( 1 ملعقة كبيرة )
  7. جوز مكسر ( 200 غرام )

الكبة المقلية المقرمشة السورية ( كبة الدراويش ) مع رباح محمد ( الحلقة 275 )

الكبة المقلية المقرمشة السورية ( كبة الدراويش ) مع رباح محمد ( الحلقة 275 )

الكبة المقلية المقرمشة السورية ( كبة الدراويش ) مع رباح محمد ( الحلقة 275 )

 شاهد الوصفة بالفيديو مع طريقة التحضير بالكامل




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-