سميت التركي - طريق عمل السميت التركي بالسمسم سهل التحضير ( الحلقة 194 )
مكونات السميت التركي
- حليب سائل ( 1 كوب )
- ماء ( نصف كوب )
- سكر حبيبات ( 2 ملعقة كبيرة )
- خميرة العجين او الخميرة الفورية ( 1 ملعقة كبيرة 20 غرام )
- زيت النباتي ( نصف كوب )
- خل ابيض ( 1 ملعقة صغيرة )
- ملح ( 1 ملعقة صغيرة )
- طحين ( 5 اكواب )
خليط التغميس
- بياض البيض ( عدد 1 )
- ماء ( ثلث الكوب )
- دبس التوت ( 3 ملاعق كبيرة )
- سمسم محمص ( كوب ونصف )



