طريقة عمل فطائر بحشوة مميزة شكل وطعم ولا اروع للفطور والعشاء Pastry
طريقة عمل عجينة قطنية ذهبية للبيتزا والفطاير وكافة انواع المعجنات
مكونات العجينة القطنية الذهبية
- 2 كوب حليب دافئ
- نصف كوب لبن روب ( زبادي )
- 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ظرف بيكنغ باودر ( 10 غرام )
- 1 ملعقو صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- نصف كوب زيت الزيتون
رابط طريقة عمل عجينة الفطائر
مكونات الحشوة
- 1 كوب جبنة قشقوان ( كشر بنير )
- نصف كوب فلفل احمر مقطع
- نصف كوب فلفل اخضر مقطع
- نصف كوب ذرة
- ربع كوب زيتون اسود
- 1 كوب سجق مقطع
خليط الدهن
- بيضة كاملة
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة
- 1 ملعقة صغيرة قطر ( الشربات او الشيرة )



