اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة الناعمة (( الفرك ))
مكونات عجينة الكنافة الناعمة ( الفرك )
- 1 ونصف كوب سميد ناعم
- 1 كوب طحين ( دقيق )
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 1 ونصف كوب حليب فاتر
- نصف كوب زبدة مذابة
- تخلط جميع المكونات جيدا وتسكب في صينية مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
- وتدخل الفرن الحامي مسبقا على حرارة 200 لمدة ربع ساعة تقريبا
ملاحظة
- جميع المكونات بنفس الكوب